トニオ・トラサルディーは第4部「ダイヤモンドは砕けない」に登場するイタリア料理店「トラサルディー」のオーナーシェフ。スタンド「パール・ジャム」を使い、食べた人の体調を改善する料理を作る。 このセリフは、学校帰りに偶然見つけたイタリア料理店「トラサルディー」に興味本位で入店した東方仗助と虹村億泰が、メニュー（献立表）を見せてくれと頼んだ際に、トニオが答えた言葉。この店では料理人のトニオが客を見て料理を決めるスタイルのため、メニューが存在しない。 レストランに必須の「献立表」を「そんなもの」と仏頂面でぶっきらぼうに言い捨てるこのシーンは知名度が高く、インターネット上でよく使われる語録の一つ。何かを要求された時に「そんなものウチにはないよ」と返すリアクションとして広く使われている。